寻味非遗 鱼悦京城——宜宾市南溪区黄沙非遗美食亮相北京
为推动镇域非遗美食品牌化传承与创新发展、市场化运营，助力乡村特色产业提质增效，2025年12月22日，宜宾市南溪区黄沙镇在北京举办了“寻味非遗·鱼悦京城”非遗美食品鉴与招商推介活动，携黄沙鱼、黄豆鸡、清水陶艺三项非遗美食+文化技艺走进首都，开启一场舌尖上的文化对话。本次活动进驻北京宜宾招待所，通过现场制作展演、沉浸式品鉴体验、精准化合作洽谈等形式，全方位展现黄沙鱼、黄豆鸡等非遗美食的独特风味，推动
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